Am Samstag, den 07.10., führte die OG Mähringen eine Mostaktion für Kinder durch, an der auch eine kleine Gruppe aus Einsingen teilnahm. Damit wir den Apfelsaft an einer fast 100-jährigen Saftpresse pressen konnten, mussten wir im Vorfeld unser Obst sammeln. Auch wenn es dieses Jahr nicht viele Äpfel auf der Pfarrwiese gab, reichte es doch für 2 große Körbe. Mit diesen beiden Körben machten wir uns dann auf den Weg nach Mähringen. Dort lernten die Kinder, wie vor 100 Jahren der Apfelsaft hergestellt wurde. Im 1.Schritt mussten die Äpfel in einem großen Waschzuber gewaschen und das faulige Obst aussortiert werden. Anschließend wurden die Äpfel in einer Obstmühle zerkleinert. Das so erhaltene Mus wurde dann in der Obstpresse ausgepresst. Der so gewonnene Apfelsaft wurde direkt verkostet. Er schmeckte herrlich! Jeder bekam noch mehrere Liter frisch gepressten Apfelsaft mit nach Hause, wo wir ihn durch aufkochen haltbar machten.

verfasst: Christian Sagmeister